Гость, 100 гр. сливочного масла растопить, туда 2 чашки сахара, 200 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. корицы, цедра одного лимона или апельсина, 2 чашки муки, все перемешать, туда мелко резанные яблоки, вылить в смазанную сковороду, сверху выложить дольки яблока и размороженную и стекшую вишню, все посыпать корицей с пудрой или просто сахаром. Выпекать до готовности Удачи!
Зимою по -моему пироги с чайком вкуснее втрое.