Апельсиново-ванильное колдовство...

[Ворох дней]

Уже февраль, начинает хотеться солнца, тепла и романтики. посему пришла пора варить ведьмовское варенье из апельсинов и печь ванильно-бананово-апельсиновый пирог.

Варенье аблочно-апельсиновое "Ложка радости"

Яблоки - 2 шт. - привлекает любовь, Апельсины чищенные 3 шт. - используется для поднятия настроения,Сахар - 500 гр.,Палочка корицы - защищает человека от зла и беды, Несколько гвоздик - усиливает привлекательность, Ваниль - повышает жизненную силу.

Варенье "Солнечные улитки" (идея подсказана френдлентой )

Корочки трех апельсинов, Сахар - 500 гр.,Ваниль. Кожура режется на полоски, скручивает в спиральки, нанизывается на нитку, варится, когда варенье остыло, нитка вынимается. Очень красиво и вкусно!

Пирог "Ведьмино блаженство"

100 гр, сливочного масла, 3 яйца (по желанию, можно и без них), 250 гр. сахара, 20 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, 2 чашки муки, ваниль натуральная, цедра одного апельсина, 2 нарезанных кружочками банана. Топим на огне масло, перетираем с сахаром, добавляем сметану, потом соду, потом все остальное, выпекаем 25-30 минут. Затем посыпаем сахарно-ванильной пудрой. Вкусно-о-о...

Поглощать все это желательно под приятную музыку, с крепким черным чаем с цветами ванили. Необходимый ингредиент - душевная беседа или книжка, теплый, уютный плед и абсолютная неспешность...

@темы: Рецепты, снадобья, чаи и т.п.

Comments

[Харта]

Мммм... Предвкушаю маленькие колдунства у плиты)). Спасибо, что поделилась)

[Квест]

А можно поподробнее про шкурки апельсина, совсем не могу понять ка из них в итоге варенье выйдет.

[Ворох дней]

Харта, удачного ведьмоварения ))
Квест, чистится кожура апельсина аккуратно, я разрезала апельсин на 4 части, снимала кожуру, резала на полосочки, срезала с них белую шкурку, что осталась только тонкая оранжевая, затем каждую полосочку скручивала спиралью и нанизывала на нитку, получалась такая нитка из апельсиновых рогулек, клала ее в кастрюльку, засыпала сахаром, наливала чуть воды, добавляла ваниль натуральную и варила около 1,5 часов, потом, когда варенье остыло, вынула нитку из рогулек, и они сохранили свою форму в сиропе.
Удачи!

[Квест]

Ворох дней, спасибо)) сварю - похвастаюсь.

[Лакричная Фея]

Ого, какая сказочная вкуснота! *u* Спасибо за идеи! ^w^

[Ворох дней]

Девчоночки! Всем на здоровье!

[Warcrier]

Ворох дней, позвольте сказать огромное спасибо за рецепт такого чудесного пирога!)
Он получился очень и очень вкусный!)

[Ворох дней]

Warcrier, ооочень рада!

[_Ищущая_]

Я тоже такой испеку. Думаю, надо это сделать на 23 февраля )))
Хотелось бы узнатЬ, что такое цветы ванили ))))