Весна, как давно известно, это не только мучительное ожидание первого тепла, порывы чувств и свежий ветер, но и экстремальное время для нашего тела Так вот можно себе немного помочь, пристрастившись к вкуснющим и полезным напиткам из зерен и всевозможных корешков. Впрочем, если, как теперь за окном весенний снег, подозрительно похожий на метель, можно добавить чуточку пряностей. Ну вот спешу поделиться рецептами. Кстати, напитки из зерен пшеницы, овса, ржи особенно символичны в весеннее время. Ведь закладывается "основа" будущего урожая (во время закличек весны, кстати пили бражный пшеничный напиток и "засевали" зернами священный холм)
Хлебный напиток (кстати, для худеющих хорош, т.к. нормализует обмен веществ) :
- зерна пшеницы, овса, ржи по столовой ложке (купить можно в любых "сыроедческих" магазинах)
- льняное семя (чайная ложка)
- корни цикория обжаренные кусочками (столовая ложка)
Заливаем 1 литром кипятка, настаиваем в термосе или укутав около 2 часов.
Хлебный напиток с травами (согревающий):
- зерна пшеницы (2 ст.л)
- душица (1 ст.л.)
- цедра апельсина (1 ст.л.)
- пол палочки корицы
Также литр кипятка и в термосе часок-другой.
Напиток-антидепрессант с кореньями:
- корень цикория (2 ст.л.)
- несколько "коробочек" кардамона
- палочка корицы небольшая
- зверобой (1 ч.л.)
- веточки можжевельника (несколько штучек, именно веточки, не хвоя)
Все заливаем литром кипятка, настаиваем в термосе
Напиток пряный для холодных дней:
- корень имбиря (1,5 сушеных корешка)
- несколько "коробочек" кардамона
- лимонная цедра (1 ст.л.)
- палочка корицы
- звездочка бадьяна
- веточки омелы.
Кстати, напиток этот еще и вполне приворотный
Напиток-взвар "Сила духа"
- ягоды шиповника сушеные (2 ст.л.)
- кусочек имбиря (пол корешка сушеного)
- бадьян пара звездочек
- веточки можжевельника
- чабрец (1 ч.л.)
Помогает избавиться от неуверенности в себе, поверить в собственное предназначение
понедельник, 15 марта 2010
Все будет всегда, и как хочешь...